Pitná voda

Reverzní osmóza vody není ideální technologie

Reverzní osmóza je pokročilá technologie filtrace, která dokáže velmi efektivně odstranit kontaminanty z vody. Je to jediná metoda, která spolehlivě eliminuje dusičnany a dusitany. Zároveň však tato technologie z vody odstraňuje veškeré minerální látky. Proto není vhodná pro dlouhodobou konzumaci, pokud není voda následně remineralizována. To znamená, že bez připojené remineralizační jednotky může pití vody z reverzní osmózy vést ke zdravotním problémům.

Jak reverzní osmóza funguje?

Proces reverzní osmózy využívá polopropustnou membránu s extrémně malými póry (přibližně 0,0001 mikrometru), které propouštějí pouze molekuly vody a případně malé množství jiných prvků. Membrána zadržuje většinu kontaminantů, včetně bakterií, virů, těžkých kovů, chlóru a dalších nežádoucích látek.

I když je výsledná voda mimořádně čistá, je také zcela zbavena minerálů, které jsou přirozeně přítomné v běžné pitné vodě. Minerály, jako je vápník nebo hořčík, jsou však pro naše tělo nezbytné. Pokud je konzumujeme výhradně z potravin, může jejich nedostatek ve vodě vést ke zdravotním komplikacím, například k odvápňování kostí nebo problémům s kardiovaskulárním systémem.

Proč reverzní osmóza vyžaduje remineralizaci?

Při odstranění všech minerálů voda ztrácí nejen svou nutriční hodnotu, ale také přirozenou chuť. Voda bez minerálů může být „plochá“ a méně osvěžující. Navíc konzumace demineralizované vody ve větším množství může způsobit tzv. "osmózu" v lidském těle – voda může začít vytahovat minerály z organismu, což je nežádoucí efekt. Remineralizační jednotka proto vodu obohacuje o potřebné minerály, aby byla bezpečná a chutná pro běžné pití.

Shrnutí: Proč není reverzní osmóza ideální pro pití?

• Odstraňuje minerály: Bez remineralizace není voda vhodná pro dlouhodobou konzumaci.
• Změna chuti: Demineralizovaná voda může být chuťově nevýrazná.
• Nutnost doplňkových jednotek: Pro plnou bezpečnost a kvalitu pitné vody je třeba připojit remineralizační zařízení.

Tato technologie je vhodná spíše pro speciální aplikace, například v průmyslu, laboratořích nebo pro přípravu velmi čisté vody k vaření. Pro běžné domácnosti je vhodnější technologie, která zachová přirozené minerály, jako jsou nanofiltrační systémy nebo filtry s aktivním uhlím.